Версия для слабовидящих
Подписка RSS
Карта сайта
Войти на сайт
Главная > Все новости

Расширенное заседание ректората на факультете пищевых технологий


Расширенное заседание ректората на факультете пищевых технологий
     Очередное расширенное заседание ректората университета прошло 13 февраля на факультете пищевых технологий. Были заслушаны отчеты кафедры технологии мяса и молока и кафедры технологии общественного питания и переработки растительного сырья за период с 2013 года.
     В ходе экскурсий по факультету членам ректората была продемонстрирована хорошая материально-техническая база, позволяющая на высоком уровне проводить занятия и формировать профессиональные практические навыки обучающихся.
     Участники заседания побывали в учебно-производственном цехе «Школа сыроделия», на лабораторных занятиях, где обучающиеся проводили анализ качества молочной продукции и демонстрировали знания технологических процессов, и навыки приготовления мясных полуфабрикатов. Было организовано несколько презентаций кондитерских изделий собственного производства, которые предлагались для дегустации.
     Во время обсуждения отчетов такие направления деятельности кафедры технологии мяса и молока, как подготовка научно-педагогических кадров, выполнение договоров на НИРиОКР , реализация программ  дополнительного профессионального образования были отмечены как показательные.  Акцент также был сделан на еще одном направлении деятельности, отмечено активное взаимодействие кафедры технологии общественного питания и переработки растительного сырья с работодателями. Однако, вопросов и замечаний к этой кафедре у членов ректората оказалось гораздо больше.
     Ректором университета были поставлены конкретные задачи перед факультетом пищевых технологий, высказаны конструктивные предложения по улучшению организации учебного и научно-исследовательского процесса на кафедрах, взаимодействия с работодателями и слушателями института ДПО.
     Рекомендовано продолжить работу по укреплению материально-технической базы кафедр, уделять большее внимание подготовке рабочих профессий, на основе имеющихся лицензий, повысить эффективность работы по трудоустройству выпускников, а также активизировать профориентационную работу в школах республики.

Деканат ФПТ


Фото-отчет: Расширенное заседание ректората на факультете пищевых технологий


Рубрика: Разное

Вернуться к списку новостей